アーカイブ : 2008年 4月 30日
メンチカツを見ると、激動の昭和を生き抜いた”ある人”を思い出す。
私につつましく生きる事の大切さを教えてくれた人なのだ。
「家計が苦しい時に見栄を張ってメンチを買う人は愚か者だ。 コロッケでも十分温かい食卓を作れる事を知らないからね…」
“ある人”は苦労人だった…いや、あの時代の人はみんなそうなのかも? そうして工夫しながら逞しく生きて来たらしいのです。
ポテト…素揚げより、片栗粉まぶして揚げた方が美味でした。
ta-ji (あすちゃん) 動物・写真・野遊び大好き女子です。
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